夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。我们祖国传统医学认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能起到很多的清热解暑、利尿通淋和解毒消肿的作用。

很多人都选择喝绿豆汤，今天给大家介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好喝。不用自己亲自动手，不用冒汗去熬粥，在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。稍微花点心思，就能吃到好吃又有营养的食物。

绿豆花生大米浆

绿豆本身的淀粉含量，就已经足够了。为了平衡营养，弥补其中脂肪和蛋白质的不足，所以要加花生和大米。花生中钙和锌的含量极高，多食花生，可以强健骨骼、健脑增强记忆力，还可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。花生皮还能滋补气血，女人常吃可以脸色红润。所以，夏天常喝这个，不仅清热解毒，还能补血益气、解除夏季烦躁！

【食材】绿豆50克，花生20克，大米30克。

【做法】

1、将所有食材，放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。

2、然后根据自己喜爱的稠度，选择不同的程序，等待程序结束即可。

3、大家也可以根据自己的喜好加点白糖、冰糖、蜂蜜等一起食用。

【提醒】不同豆浆机量有所不同，大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。

绿豆很容易生虫，所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里，加一块大蒜在里面，绿豆就不会长虫了。其他容易长虫的豆类一样试用，还不容易发霉变质。