鸡蛋可是我们生活中不可或缺的伙伴，但很多朋友不知道鸡蛋里如果加一物，两者就能碰撞出神奇的反应，产生新的作用。特别适合有耳鸣、风湿、腰背痛、痛经、胃溃疡等症的朋友，今天百草君就和大家聊聊“功能”蛋。

中医认为，鸡蛋味甘性平，有滋阴润燥，养血补中之用。在营养学中，蛋类被认为是营养齐全的食物，它其中含有许多人体必要的营养元素，并且吸收率可以达98%以上。每日能吃上1颗煮蛋对身体就不错，但是，如果你想达到活血、祛湿寒的食疗作用，可以添加一点黄酒。

1、止痛经、缓产妇腹泻

章秦主任介绍，许多女性都有痛经的问题，精神紧张会导致经血不畅，反而会加重痛经。女性在来例假前4～5天，要吃温性的东西。黄酒冲蛋有温通的效果，对于痛经的女性尤其有用。临床中也有医者选择用黄酒冲淡口服治疗产妇腹泻情况。

2、缓胃痛溃疡

鸡蛋12个，打散加入冰糖500g，黄酒500g，共熬制焦黄色，餐前服1汤匙，每日3次，使用一切溃疡所导致的胃痛患者。

3、护心通经脉

黄酒中含有营养物质丰富，有保护心脏，活血化瘀等功效，鸡蛋能保证人体内卵磷脂与胆固醇值正常，从而降低患心血管疾病的风险，蛋白还对肝脏组织损伤有修复作用。

4、壮筋骨

如果筋骨不好，常有腿痛、风湿、腰背痛等情况，可以食用，可以使人精力充沛，体力充沛，鸡蛋可以补中益气，强健筋骨，对神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘者可以食用。

黄酒有哪些功能？

酒的种类很多，啤酒、葡萄酒、米酒、白酒，怎么鸡蛋里偏偏要加黄酒呢？黄酒的乙醇含量在15～20%之间，含糖类、脂类、矿物质等成分，陈久者更佳。古人还以酒配方30余首。

李时珍《本草纲目》中的黄酒：“主行药势，杀百邪恶毒，气通血脉，厚肠胃，润肌肤，散寒湿气，养脾扶肝，除风下气，热饮甚良”。

张仲景《伤寒论》中曾多次提到黄酒，并且很具体地记载了黄酒的药用价值和入药道理，比较出名的“炙甘草汤”、“当归四逆汤”都是用酒做引，其次他也曾经作诗“早饮黄酒午吃素，晚间漫步能长寿”。

1、黄酒能活血化瘀

黄酒味辛而温，能散能行可治各种瘀血证。清代名医王清任《医林改错》中的通窍活血汤就以黄酒250g代水煎药，这个方子能治病后脱发、白癜风、女性干劳等十四中瘀血病症，就是借助了黄酒活血化瘀的功用。

2、黄酒能祛风止痛

风性善动而不居，为百病之长，常与寒湿兼挟，侵犯人体肌肉、筋脉、筋骨、关节从而形成痹症而麻木疼痛。像《圣济总录》中的独活酒就是专用治疗风湿腰痛，达到祛风止痛之功。

3、黄酒能补益气血

妇女用的阿胶，用黄酒浸润炖后分服，能增强阿胶滋阴补血的功效，又能防止阿胶滋腻伤胃。

4、黄酒能温经散寒

《梅氏验方新编》记载治冻僵，用姜汤加温黄酒内服，能够温里散寒。女性如果吃冷饮、冷食遇寒，经行腹痛而不畅，可以用热黄酒冲服红糖，稍盖被卧床即痛缓。