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艾叶真的越陈越好吗?

作者:发布日期:2020-10-08阅读量:18004转载量:

艾叶是中药中能通十二条经络的药物,这些药物都包含在叶油里面,如此说来,艾叶是越新药效越好。但是,由于新艾中包含了太多的叶油,燃烧火力猛烈,做灸反而会损伤经络,那么艾叶真的越陈越好吗?

李时珍

明代李时珍的《本草纲目》为我们解释:“凡用艾叶,须用陈久者,治令软细,谓之熟艾,若生艾,灸火则易伤人肌脉”。

因为一句“七年之病,求三年之艾”,艾条市面上有很多号称五年陈艾、七年陈艾,是真的陈放了五年七年的艾草吗?

我们可以实践来证明,大家只需要去采摘一些艾叶回来或者购买一包艾叶,用最好的方法保存阴凉风干陈放,每年观察一次,您就会发现真相。

陈放一年与三年的艾叶

▲陈放一年与三年的艾叶

陈放一年以上的艾叶,还有一定的柔韧性,艾叶里尚有油脂保存,用手搓很容易搓出绒来。

陈放五年以上的艾叶,已经变得很脆了,根本没有一点儿弹性,用手一碰便会碎掉,里面的药用成份已经遗失得差不多了。

艾灸一定要用陈艾?

如果用来灸,一定要用陈艾。因为艾叶里面含了一些成分,比如挥发油类。挥发油里面含有醇类、酮类,这些成分实际上是有一定的刺激性。放置一段时间以后,它会有一个氧化的作用。通过氧化以后,这些成分就改变成醇或酯类,会产生一些很好的香味,反而刺激性降低了。

陈艾

用陈艾做的艾灸,一个治疗效果好,二是刺激性没那么大。因为新艾燃烧后刺激性比较强,味道比较浓烈,而且燃烧很快。所以,用新艾所制艾条来艾灸的话,容易灼伤经脉。

选用的艾叶一般3~5年陈艾最佳

▲选用的艾叶一般3~5年陈艾最佳

所以在艾叶的陈放时间上要恰到好处,不是越新越好,更不是越陈越好,一般选择3~5年的艾最佳,随着时间推移艾的药性挥发散失殆尽,艾灸的效果就大大降低。

怎样辨别艾条的优劣?

艾条质量的好坏主要由生产艾条的原料决定(艾绒,包装纸,浆糊)。

1、艾绒不得大量含有枝梗,粉尘,杂质。

2、包装艾条的纸必需是优质细棉纸或桑皮纸。

3、粘贴棉纸的胶必需食用浆糊,不是工业胶水。

不符合上述几条可视为劣质艾条,不能用做艾灸。含有大量枝梗会燃烧,易灼伤肌肤,损伤经脉。

陈艾

现在许多卖家标明艾绒等级为,8:110:115:120:125:1,还有更高的比例等,这个比例是什么?一般消费者难以辨别真伪,实则很简单,就是艾叶提取的纯度8:1就是8公斤艾叶提取1公斤艾绒;20:1就是20公斤艾叶提取1公斤艾绒,这就是艾绒的等级。等级越高艾绒纯度越高,杂质越少。

艾绒等级

▲上图是15:120:1的艾绒对比,品质差别一眼就能区别出来

怎样鉴别艾条艾绒?

1、看艾绒的色泽。

好的艾绒如同棉絮,艾叶纤维明显,呈现土黄色,夹杂微量黑色叶梗细小颗粒。而劣质的艾绒叶梗颗粒含量和灰尘杂质颗粒多,或者艾绒呈金黄色(高比例黄金艾除外),艾绒呈现粉末状。

艾绒的色泽

艾绒的色泽

▲艾绒呈土黄色,艾叶纤维明显

艾绒的色泽

▲艾绒呈金黄色,呈粉末状

2、摸摸艾绒的质感。

艾绒的色泽

好的艾绒摸起来柔软细腻,而差的艾绒手感很粗糙。好的艾绒容易抱团,即使把包装纸撕掉,也不会完全散掉。而差的艾绒把包装纸一撕掉就会散落。

3、艾条燃烧后的火力。

艾条燃烧后的火力

艾条燃烧后的火力

好艾条燃烧后火力柔和不烈,渗透力强。差的艾条燃烧后火刚烈,渗透力不强,易有灼痛感。

4、看燃烧后的艾灰。

艾灰

▲从艾绒燃烧速度上辨别

好的艾绒燃烧后艾灰呈灰白色,不易脱落,用手搓起来细腻柔滑。而劣质的艾绒燃烧后艾灰呈黑色,用手搓起来艾灰有粗糙感。

艾灰

艾灰

▲从艾灰来辨别品质

5、艾叶煮水的应用。

艾叶煮水后有多种用途,不同的用途也会产生不同的作用,下面我们来介绍一下艾叶煮水都可以怎么用吧!

一、直接饮用:如果用新鲜的艾叶煮水,可以直接饮用。饮用艾叶水,可以起到温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

二、用来泡脚:艾叶煮出来的水还可以用来泡脚,泡脚可以加快血液循环,促进身体的新陈代谢。还可以驱寒祛虚火,治疗由风寒引起的感冒。

三、用来洗澡:许多老人家都喜欢用艾叶煮水给小孩子洗澡,特别是两三岁的小孩,寓意为保平安。其实,艾叶煮水用来洗澡可以起到杀菌消毒的作用,从一定的程度上可以促进小孩子的身体健康。

四、用来杀菌:煮开的艾叶水,可以用来洗一些厨具,或者用来擦拭一下,也可以洒在角落的地方,可以起到杀菌的作用,而且还可以起到祛除蚊虫的效果。


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