千万要注意了,这些菜可不能吃,有毒!
作者:发布日期:2019-11-06阅读量:828转载量:
1、无根豆芽。在生产过程中,多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。
2、烂白菜。食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷。
3、青西红柿。青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。
4、未煮熟的鲜黄花菜。鲜黄花极有毒,干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下,然后用凉水浸泡2小时以上,中间换一次水,鲜黄花菜就无毒了。
5、腐烂的生姜。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素,吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
6、长霉的茶叶。茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻。
7、长斑的红薯。是由于感染黑斑菌所致,吃后易毒。
8、发黄的银耳。变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等现象。
9、未腌透的咸菜。腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
10、变色的紫菜。若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。